Μηνιαία αρχεία: Νοέμβριος 2016


  Κατά γενική ομολογία το malt ουίσκι ζει τις καλύτερες μέρες του. Πολλές φορές έχω μιλήσει με άτομα που είναι χρόνια στη βιομηχανία του ουίσκι και κανείς δεν θυμάται τον κόσμο να ασχολείται με τέτοιο ζήλο για να δοκιμάσει, να μάθει, και να ψαχτεί πάνω στον βασιλιά των αποσταγμάτων όσο […]

Συλλέγοντας ουίσκι… ευλογία ή κατάρα?


Είτε τον συμπαθείς είτε όχι ο Jim Murray είναι ένα άτομο που έχει γράψει πολλά χιλιόμετρα στο στίβο του ουίσκι και σίγουρα ξέρει πως να μας ξαφνιάζει με τις επιλογές του. Πριν από δύο χρόνια το «ευαγγέλιο» των φανατικών του ουίσκι, ονόμασε το Yamazaki Sherry Cask 2013 ως το καλύτερο […]

Αυτά είναι τα καλύτερα ουίσκι της χρονιάς σύμφωνα με το: ...


  Το Εδιμβούργο αποτελεί αναμφίβολα έναν από τους αγαπημένους προορισμούς για τους αναζητητές του μεταφυσικού, της ιστορίας αλλά και του ουίσκι. Έχω πάει αρκετές φορές στην ‘’Αθήνα του Βορρά’’ όπως αποκαλούν οι ντόπιοι την πόλη τους, αλλά κάθε φορά νιώθω ένα περίεργο συναίσθημα που είναι δύσκολο να το περιγράψω με […]

Ψάχνοντας για μοναδικά ουίσκι στο Εδιμβούργο