Μηνιαία αρχεία: Δεκέμβριος 2017


Οι γιορτινές μέρες βρίσκονται στην κορύφωσή τους. Σε μερικές μέρες ή να πω καλύτερα ώρες, το 2017 μας αποχαιρετά και ετοιμάζεται να δώσει τη θέση του στο 2018. Είναι λοιπόν η κατάλληλη ώρα για έναν απολογισμό, μια λίστα έτσι όπως έζησα το ουίσκι τη χρονιά που μας πέρασε. Δεν είναι […]

Αυτά είναι τα 11 ουίσκι που ξεχωρίσαμε το 2017.


Το Talisker δεν νομίζω ότι χρειάζεται συστάσεις. Στα μάτια μου ήταν και παραμένει ένα κλασικό ουίσκι, με ότι αυτό συνεπάγεται. Δοκιμασμένο για χρόνια, στους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους έχει καταφέρει να χτίσει ένα πολύ καλό όνομα, να δημιουργήσει φανατικό κοινό σε όλο το κόσμο και δεν είναι τυχαίο ότι το συναντάμε […]

Αλμύρα, ιώδιο, τύρφη και φινέτσα σε μια κάθετη γευσιγνωσία Talisker.


Ειλικρινά δεν μπορώ να καταλάβω πως πέρασε ο καιρός και έχουμε μπει στη τελική ευθεία πριν αρχίσουμε να μετράμε αντίστροφα για τον ερχομό του νέου έτους. Έξω βλέπεις παντού λαμπάκια, δέντρα στολισμένα, φολκλόρ μπόλικο και κόκκινο σατέν που σε συνδυασμό με τις χρυσόσκονες, τα γκι και τις γιρλάντες βροντοφωνάζουν το […]

Ένα βράδυ στο The bar L.A.B. SKG, εκεί που το ...



Η ιδέα της γευσιγνωσίας ουίσκι που εμφιαλώνεται όπως αυτό βγαίνει από το βαρέλι, διατηρώντας αναλλοίωτους τους αλκοολικούς βαθμούς του, γίνεται όλο και πιο δελεαστική τα τελευταία χρόνια. Το ‘’cask strength whisky’’ είναι κάτι περισσότερο από ακόμη ένα νεφελώδη όρο που προορίζεται για να δημιουργήσει εικόνες σκληρών ανδρών, σκούρων βαρελιών και […]

Βουτάμε στο μαγικό κόσμο του Glenlivet Nàdurra