Ετήσια αρχεία: 2020


To αποστακήριο του Ardbeg βρίσκεται στη βραχώδη ακτή της νότιας μεριάς του νησιού Islay όπου αιώνες πριν, λαθρέμποροι αποθήκευαν τα εμπορεύματά τους. Κάποιοι επιλέγουν να ταξιδέψουν στο αποστακτήριο μέσω του δύσβατου δρόμου που ξεκινά από την περιοχή του Port Ellen. Άλλοι ακολουθούν τη μυρωδιά, τη μοίρα ή τη συμβουλή ενός […]

Ardbeg: Ένα παραθαλάσσιο διαμάντι στο Islay


Ο Σάμουελ Λάνγκχορν Κλέμενς (Samuel Langhorne Clemens) γεννήθηκε στις 30 Νοεμβρίου 1835 και έγινε γνωστός στο ευρύ κοινό  με το ψευδώνυμο Μαρκ Τουέιν (Mark Twain). Αδιαμφισβήτητα αποτελεί μια από τις πιο εμβληματικές φυσιογνωμίες της αμερικανικής λογοτεχνίας και ανάμεσα στα πιο γνωστά του έργα βρίσκονται οι Περιπέτειες του Τομ Σόγιερ (1876) […]

O Μαρκ Τουέιν και η αγάπη του για το ουίσκι


Το ουίσκι δημιουργείται όταν η φαντασία, η τέχνη και η επιστήμη συνδυάζονται με την ευρηματικότητα του νου και τις αισθήσεις του ανθρώπου. Το «Τρία Χρόνια και Μία Ημέρα», είναι ένα βιβλίο που καταφέρνει μέσα από το μεράκι, το  πάθος και το ιδιαιτέρως ευρύ γνωστικό υπόβαθρο του συγγραφέα να μεταφέρει στον […]

Συνέντευξη με το Θεόδωρο (Τeo) Σπυρόπουλο με αφορμή το νέο ...



Είναι πλέον ξεκάθαρο ότι ζούμε τις καλύτερες μέρες του ουίσκι. Τα αποστακτήρια στη Σκωτία να ξεπετάγονται σαν μανιτάρια και συνέχεια βλέπουμε αξιόλογα αποστακήρια ουίσκι στα πιο περίεργα μέρη του κόσμου. Εκτός από τις παραδοσιακές ουισκομάνες Σκωτία, Ιρλανδία, Αμερική, Καναδά, Ιαπωνία βλέπουμε εξαιρετικές δουλειές από Ινδία, Ταιβάν αλλά και Σουηδία, Γερμανία, […]

Τι χρειάζεται για να φτιάξετε το δικό σας αποστακτήριο ουίσκι. ...