Αποστακτήρια


  Η πρώτη μου γνωριμία με αυτό το πολύ ιδιαίτερο ουίσκι έγινε πολλά χρόνια πριν όταν άρχισα να βλέπω, στο αγαπημένο πλεον απόσταγμα, ότι μπορεί να μου δώσει πολύ μεγαλύτερες συγκινήσεις από τα κλασικά και πολυδιαφημισμένα blend με πολύ πάγο και Coca Cola… Είχα την ανάγκη να δοκιμάσω κάτι άλλο. […]

Αέρας, νωπό ξύλο και αλάτι. Μια ημέρα στο αποστακτήριο του ...


Ένα ταξίδι, όνειρο ζωής, έγινε πραγματικότητα. Θυμάμαι σαν τώρα την ημέρα που καθόμουνα σε ένα μπαρ με αρκετές ετικέτες στην Αθήνα και δοκίμαζα για πρώτη φορά το Ardbeg Airigh Nam Beist. Ένα ουίσκι το όποιο άλλαξε μια για πάντα την άποψη μου για τα καπνιστά ουίσκι. Στην αρχή ήμουν διστακτικός […]

Μια μέρα στο αποστακτήριο του Ardbeg