Bruichladdich


Φωτισμένες κολοκύθες, ανθρώπινοι σκελετοί, χαρούμενα φαντάσματα, μάγισσες καβάλα σε σκούπες και εμφιαλώσεις ουίσκι γεμάτες απόκρυφα σύμβολα, κάνουν την εμφάνισή τους στη πόλη… Μάλλον ήρθε και φέτος το Halloween. Γιατί ναι…. Είχαμε και Halloween στο χωρίο μου!! Κάθε χρόνο, το βράδυ της 31ης Οκτωβρίου γιορτάζεται το Samhain ή Samuin, μια μάλλον […]

Μια γευστική μύηση, με 4 μοναδικές εμφιαλώσεις για ένα κολασμένο ...


Για το παραμυθένιο Εδιμβούργο έχω γράψει πολλές φορές την άποψή μου. Η πόλη είναι μαγική με όλη τη σημασία της λέξης. Τα έντονα βικτωριανά στοιχεία και η μεσαιωνική αύρα που βγάζει αυτή η πόλη, σε συνδυασμό με την ένδοξη και πολυτάραχη ιστορία της, κατατάσσει την ‘’Αθήνα του βορρά’’ στην κορυφή […]

The Bow Bar. Ένας Ναός στο Εδιμβούργο, αφιερωμένος στο ‘’νερό ...


  Η Κρήτη είναι ένα από τα ομορφότερα νησιά  του κόσμου, και δεν είναι κάτι που το λέω εγώ αλλά χιλιάδες κόσμος που την επισκέπτεται κάθε χρόνο για να κάνει μπάνιο στα καταγάλανα νερά της ή για να ζήσει λίγες ημέρες σε αυτούς τους τόσο μοναδικούς ρυθμούς που ζουν οι […]

Πίνοντας ουίσκι στο ανατολικότερο κομμάτι της Κρήτης



  Το Bruichladdich είναι ένα αποστακτήριο που πάντα είχα σε εκτίμηση χωρίς ιδιαίτερο λόγο. Δεν ξέρω τι ήταν αυτό που μου κέντρισε το ενδιαφέρον όταν πριν από μερικά χρόνια αποφάσιζα να αγοράσω από μια μικρή κάβα στην Ελλάδα το Bruichladdich fifteen. Ίσως το πολύ ιδιαίτερο μπουκάλι; Το όνομα; Δεν ξέρω.. […]

Μια μέρα στο πιο προοδευτικό αποστακτήριο των Εβρίδων ,το Bruichladdich


  Ανήμερα των γενεθλίων του αγαπημένου παιδιού της Σκωτίας τι καλύτερο από μια γευσιγνωσία προς τιμή του. Bruichladdich The Laddie Ten, Glen Scotia 12 years old (old bottling), Glen Grant 1990 by Gordon & MacPhail, Glengoyne 12 years old (1980’s bottling) ήταν το line up για αυτή την τόσο ιδιαίτερη […]

Μια γευσιγνωσία διαφορετική από τις άλλες.