Glenfarclas


Το αποστακτήριο του Glenfarclas βρίσκεται στο Ballindalloch, στη περιοχή Banffshire στα Highlands της Σκωτίας. Χωροταξικά, το ουίσκι που παράγεται εδώ, κατατάσσεται στη κατηγορία των Speyside whisky αν και πουθενά δεν θα το δείτε να αναγράφεται αυτό, πάνω στην ετικέτα του. Είναι ένα από τα ελάχιστα εναπομείναντα οικογενειακά αποστακτήρια της Σκωτίας […]

Glenfarclas distillery. Μια όμορφη οικογενειακή ιστορία


  Πολλοί θα μου πείτε: Υπάρχει περίπτωση να πας σε ένα whisky bar στη Σκωτία και να μην περάσεις καλά; H απάντηση είναι ΝΑΙ! Είναι πολλοί οι λόγοι που κάνουν ένα whisky bar μοναδικό και φυσικά δεν είναι όλα τα whisky bar στη Σκωτία ίδια! Επειδή ένα bar λέει ότι […]

8 λόγοι που μας έκαναν να αγαπήσουμε το »The Mash ...


Οι γιορτινές μέρες βρίσκονται στην κορύφωσή τους. Σε μερικές μέρες ή να πω καλύτερα ώρες, το 2017 μας αποχαιρετά και ετοιμάζεται να δώσει τη θέση του στο 2018. Είναι λοιπόν η κατάλληλη ώρα για έναν απολογισμό, μια λίστα έτσι όπως έζησα το ουίσκι τη χρονιά που μας πέρασε. Δεν είναι […]

Αυτά είναι τα 11 ουίσκι που ξεχωρίσαμε το 2017.